Salvad al bizcocho de avellana!!!

Que menos que para un café un bizcochito para mojar...pero si se hace en grandes cantidades y es uno solo el que se lo come, el bizcocho tiende a ponerse duro y seco y no, entonces es mejor no mojarlo en el café si no quieres ver como el bizcocho se lo bebe entero...

Para eso ayer intentamos un nuevo experimento. Después de leer en 200 sitios que si pudding, con mas huevo, mas harina, que si emborracharlo (no acabo yo de verme de copas con el bizcocho, me da cosa intimar con algo que me voy a comer... rarita que es una). Decidí probar con otra cosa: flan con bizcocho!!

Estos son los ingredientes...

No puedo enseñar el resultado final... por que no queda!!! :D

Solo puedo decir que estaba muy ricooooo....